kuchnia w zieleni.

 

Rano wyszłam po zakupy.  Długo nie wiedząc na co się zdecydować przy zieleniaku na rogu, wybrałam brokuł, szczaw i szpinak. Nigdy sama nie posługiwałam się szczawiem. ale pierwsze moje skojarzenie to zupa szczawiowa mojej babci Marysi, która kojarzy mi się z latem i dzieciństwem! haha!. Pomyślałam, że zadzwonię do niej i że zrobi się jej miło jak spytam, jak ona robi zupę i wszystko mi wytłumaczy i opisze. Już chwyciłam za telefon, i w tym momencie przypomniałam sobie, że  moje konto na telefonie jest wyzerowane.
Zrobiłam więc makaron Spaghetti z brokułami serem feta, jogurtem naturalnym, dużą ilością estragonu, mięskiem i tartym żółtym serem na wierzchu. Było smakowicie. Na obiad przyszedł do nas Krzyś. Najlepszy przyjaciel Damiana. Kiedyś, jak mieszkaliśmy w jednym bloku, zdarzało się to bardzo często i momentami czułam się jak mama karmiąca dwóch synków! haha! Dziś też wszystko zjedli bez grymaszenia, tak, że nawet nic nie zostało na dokładkę:))

 A z myślą o doskonałym przepisie na zupę szczawiową przeszukuję już internet i jutro będzie degustacja!