CALZONE

Przed chwilą wysłałam Basi mój, troszkę przeinaczony przepis na Calzone. Po chwili stiwerdziłam, że każdy powinien, spróbować je zrobić. Wrzucam więc przepis tu!

CALZONE ♥

2 szklanki ciepłej wody (nie gorącej)

15g. drożdży

(ja dałam z 20;))

5-6 szklanek mąki

1/2 szklanki oleju

trochę soli,

szczypta pieprzu ; )

..to wszystko zagnieść, odstawić do wyrośnięcia.

(pod kaloryfer, w misce przykrytej ściereczką,

albo mój sposób - rozgrzanie piekarnika otworzenie klapy i

na tej otwartej klapie w misce pod ściereczką. haha!

Rośnie jak nie wiem co ! Potem należy uformowac z nich

( wyjdą ze cztery) kulki i rozwałkować każdą z nich

do kształtu listka (mniej-więcej),

posmarować jakimś sosem-koncentratem, keczupem (?).

Na to szynka na kawalki pokrojona,

jakieś warzywa (kukrydza, groszek, fasola czerwona)

- kwestia gustu i pieczarki.

Następnie zawinąć w pierożka.

Po wierzchu posypac jakimiś ziołami. Bazylią, czy oregano.

Jak będziesz sklejać, to pomocz miejsce sklejenia

trochę ciepłą wodą, żeby się nie otworzyło w trakcie pieczenia.

No i pieczesz na 220 stopni, na termoobieg (ten wiatraczek). ok 15 minut,

(wcześniej już rozgrzewasz piekarnik)

ale ja proponuję siedzieć i patrzeć jak wygląda.

Jak będzie się już rumieniło to znak, że jest gotowe ; )

yummy, yummy, yummy : D

wyglądało to tak : -klik- i -klik-

zdjęcia robione na szybkości, ponieważ nie mogliśmy się doczekać aż to schrupiemy!